Occurrence of larvae of trypanorhynch cestodes in snappers (Lutjanidae) from northeast Brazil / Ocorrência de larvas de cestodas trypanorhyncha em vermelhas (Lutjanidae) do nordeste do Brasil

Abstract Three species of snappers from artisanal, small-scale fisheries were examined for the presence of parasites. A total of 139 lutjanid fish were collected: 69 specimens of Lutjanus analis, 47 specimens of Lutjanus vivanus, and 23 specimens of Lutjanus synagris. Encysted plerocercoid of trypanorhynch cestodes found at necropsy in the viscera of snappers were sampled for parasitological analysis. These plerocercoid larvae belong to the genera Floriceps, Pseudogrillotia , and Oncomegas. Although these parasites do not have any zoonotic potential, fish with heavy loads of plerocercoids are rejected during inspection as they compromise meat hygiene. Our findings suggest that light larval cestode infections in lutjanids would not lead to consumer rejection of the food product. The occurrence of Floriceps sp. in L. analis and in L. synagris, of Pseudogrillotia sp. in L. vivanus and in L. synagris , and of Oncomegas sp. in L. synagris are new findings in these fish species. These parasites are new to these fish species and have not been reported in snappers from the northeast coast of Brazil. The results contribute to the existing body of knowledge about the parasitic fauna of fish and its distribution along the coastline of Brazil.

Resumo Três espécies de pargos de pescaria artesanal e de pequena escala foram examinadas quanto à presença de parasitas. Um total de 139 peixes lutjanídeos foram coletados: 69 espécimes de Lutjanus analis, 47 de Lutjanus vivanus e 23 de Lutjanus synagris. Cistos de plerocercóides de cestodas Trypanorhyncha encontrados durante a necrópsia nas vísceras de pargos foram amostrados para análise parasitológica. Estas larvas plerocercóides pertencem aos gêneros Floriceps, Pseudogrillotia e Oncomegas. Embora esses parasitas não tenham qualquer potencial zoonótico, peixes com elevadas cargas de plerocercóides são rejeitados durante a inspeção, pois comprometem a higiene da carne. Os achados sugerem que baixas infecções por essas formais larvais de cestodas em lutjanídeos não levariam a rejeição do consumidor quanto ao produto alimentar. A ocorrência de Floriceps sp. em L. analis e em L. synagris, de Pseudogrillotia sp. em L. vivanus e em L. syngaris, e de Oncomegas sp. em L. synagris são novas descobertas nestas espécies de peixes. Estes parasitas são novos para essas espécies de peixes e não foram relatados em pargos da costa nordeste do Brasil. Os resultados contribuem para o conhecimento existente sobre a fauna parasitária do peixe e sua distribuição ao longo do litoral do Brasil.

Nematoides anisaquídeos e cestoides Trypanorhyncha de importância em saúde pública em Aluterus monoceros (Linnaeus, 1758) no Estado do Rio de Janeiro, Brasil / Larvae of Anisakidae nematodes and Trypanorhyncha cestodes of public health importance in Aluterus monoceros (Linnaeus, 1758) in Rio de Janeiro State, Brazil

Entre maio e agosto de 2006, foram adquiridos 100 espécimes de peixe-porco, Aluterus monoceros em estabelecimentos de pescado nos municípios de Niterói e Rio de Janeiro. Os peixes foram medidos, necropsiados, filetados e seus órgãos analisados. Foram encontrados 16 peixes parasitados por larvas de nematoides anisaquídeos pertencentes às espécies Anisakis sp. e Contracaecum sp., com prevalência de 1 e 16 por cento, intensidade média de 2 e 3,31 e abundância média de 0,02 e 0,53, respectivamente. Duas larvas de Anisakis sp. foram encontradas no mesentério de um peixe; e de Contracaecum sp. no fígado e mesentério, com amplitude de variação da intensidade de infecção de 1 a 9. Cinquenta e um peixes mostravam-se parasitados no fígado e mesentério por cestoides da ordem Trypanorhyncha. As espécies colhidas foram Floriceps saccatus e a Callitetrarhynchus speciosus, com a prevalência de 45 e 6 por cento, intensidade média de 3,17 e 2,83, variando de 1 a 20 e 1 a 5, e abundância média de 1,43 e 0,06, respectivamente. Larvas de Anisakis sp. e essas duas espécies de Trypanorhyncha foram registradas pela primeira vez parasitando A. monoceros.

One hundred specimens of unicorn leatherjacket, Aluterus monoceros purchased from markets of municipalities of Niterói and Rio de Janeiro from May to August 2006. The fishes were measured, necropsied, fileted and analysed their organs. Sixteen fishes were parasitized by nematode Anisakidae: Anisakis spp. and Contracaecum sp. with respectively, 1 and 16 percent of prevalence, 2 and 3.31 of mean intensity, and 0.02 and 0.53 of mean abundance. Two larvae of Anisakis sp. were found in mesentery of one fish and Contracaecum sp. was found in liver and mesentery with 1 to 9 specimens of range of infection. Fifty-one fishes were parasitized on the liver and mesentery by metacestodes of Trypanorhyncha. The collected species were Floriceps saccatus and Callitetrarhynchus speciosus with respectively, 45 and 6 percent of prevalence, 3.17 and 2.83 of mean intensity, and 1.43 and 0.06 of mean abundance, the range of infection by F. saccatus was 1 to 20 and by C. speciosus was 1 to 5. Anisakis sp. and these two species of Trypanothyncha were reported in A. monoceros for the first time.